Ara toca una d'aperitiu, que a més us poden ajudar els petits de casa a elaborar-lo, ja que s'ho passen bomba empastifant-se les mans! Val a dir que aquestes boletes també els agraden molt als nens, ja que contenen formatge. A més a més, és una recepta de reaprofitament, quan us sobra arròs i ja no sabeu què fer amb ell, doncs aquí us passo la recepta. Salut!
Ingredients
- Arròs blanc bullit sobrant
- Formatge d'ovella tallat a daus petits
- Parmesà
- Sèsam blanc i negre
- Oli d'oliva
Elaboració
- Barrejar l'arròs amb abundant parmesà.
- Agafar una porció d'arròs, posar-hi un dau de formatge al mig i donar-li forma de croqueta, aplastant-ho bé perquè no s'esmicoli.
- Arrebossar les croquetes amb el sèsam.
- Fregir-les amb una mica d'oli i...
Ja ho tenim llest per menjar!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada