Galetes de fruits secs

Quan estic de vacances sempre miro de fer cosetes que fa temps que no faig i que tinc ganes de fer. Aquest cop m'he decantat per un dolç molt fàcil que agrada tant a grans com a petits. Una mescla entre salat i dolç que se't fon a la boca. No us podeu perdre aquesta galeta tan fàcil que es pot fer com més us agradi. Aquí teniu una idea més pel vostre receptari. Salut!




Ingredients

• Pasta de full rectangular o massa brisa
• Mescla de fruits secs
• Fruites seques deshidratades (gerds, dàtils, figues, orellanes...)
• Gotes de xocolata per fondre
• 1 c.s. mantega
• Mel

Elaboració

1. Picar els fruits secs i les fruites deshidratades amb el robot de cuinar o tallar-los ben menuts amb un ganivet.
2. Punxar amb una forquilla la pasta de full i untar-la amb la mantega fosa.
3. Posar els fruits secs, les fruites deshidratades i unes quantes gotes de xocolata sobre la massa i enrotllar-la cuidadosament mentre s'apreta perquè quedi tot ben enganxat.
4. Un cop el cilindre fet, es guarda una horeta a la nevera.
5. Pre-escalfar el forn a 200ºC a dalt i a baix.
6. Es treu de la nevera i es talla a rodanxes una mica gruixudes.
7. Es forra la safata del forn amb paper de forn i es posen les rodanxes a sobre.
8. Es desfà una mica de mel al micrones i s'hi unten les rodanxes.
9. Coure-ho al forn a 180ºC a dalt i a baix amb aire durant 15min. A mitja cocció es poden girar i tornar a untar amb mel.

Ja ho tenim llest per menjar!

NOTA: Sempre es pot farcir del que més us agradi i fer la forma que més ganes tingueu. Amb la pasta de full es poden fer mil coses, tant dolces com salades.