Pasta amb gouda i bacon

La pasta li agrada a tothom, i és tan soferta que es pot acompanyar de moltes maneres. Hauríem de donar gràcies als Italians per aquest aliment tant enginyós.
Tot i que aquesta recepta és del canalcocina, m'han vingut ganes de publicar-la perquè, la veritat, és molt bona, la mescla del Gouda amb el bacon és ideal, així que, una vegada més, us animo a que la feu a casa, és molt ràpida i fàcil de fer. Salut!



Ingredients

• Espaguetis
• 200ml llet sencera
• 300gr formatge Gouda
• 150gr bacon a tires
• Sal i pebre

Elaboració

1. Bullir els espaguetis amb abundant aigua i sal.
2. Posar la llet en una paella i mentre s'escalfa, ratllar el formatge.
3. Afegir-lo a poc a poc a la paella, anar remenant amb les varilles manuals perquè no es formin grumolls.
4. Posar-hi pebre al gust.
5. Fregir el bacon a foc fort en una paella sense oli.
6. Un cop els espaguetis estiguin cuits, escorre'ls i barrejar-los amb la salda Gouda i e bacon. Servir calent.

Ja ho tenim llest per menjar!

NOTA: Les mides són orientatives, ho he fet a ull i no sé ben bé la quantitat, si que hi ha d'haver més gouda que llet.
També es pot fer amb espaguetis integrals o qualsevol altre tipus de pasta.